主料:
大虾，
6只，
鸡翅中，
8只
辅料:
南瓜适量，
土豆适量，
藕适量，
油豆角适量，
元葱适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量调料
老抽适量，
生抽适量，
蚝油适量，
料酒适量，
糖适量，
盐适量，
番茄酱适量，
淀粉适量，
水适量三汁焖锅的做法步骤
1.大虾洗净挑去虾线，放入料酒和盐入冰箱腌制一小时。
2.鸡翅洗净放入葱姜，料酒，蚝油，生抽入冰箱腌制一小时。
3.将配料中蔬菜和大蒜洗净切好放入少许生抽腌制十分钟，喜欢吃辣可以放适量辣椒面。
4.锅中放少许油，将蔬菜铺平。
5.再将虾和鸡翅铺在上面，将腌制鸡翅的料汁倒入，无需再放水，中火炖10分钟。
6.将调料中除去盐的所有调料放入碗中，搅匀。
7.将碗汁刷在鸡翅和虾上面，再炖10分钟。
8.将余下的碗汁再次刷在鸡翅和虾上面，炖5分钟。
9.鲜香软糯的三汁焖锅完成，转入砂锅保温开吃喽。
10.香菜点缀，配上米饭，可以吃上两大碗哦。
小窍门&温馨提示
炖锅时无需格外加水，蔬菜和料汁的水分足够。
TAGS：
热菜 家常菜 大虾
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